Recette : le pain surprise végétarien

Vous cherchez une recette facile à réaliser qui plaira à tous pour les fêtes de fin d’année ? Surprenez vos proches en misant sur un pain surprise… végétarien !

Les ingrédients :

10 tranches de pain de mie grande tranche (blanc ou complet selon vos goûts)

Un tartinable d’aubergines grillées

Un tartinable de courgettes grillées

Un tartinable de tomates séchées

Un tartinable de tomates séchées et poivrons grillés

Un tartinable de duo de poivrons grillés

La recette :

Réalisez 5 « sandwichs » avec chacun de vos tartinables de légumes. Chaque sandwich composera un étage de votre pain surprise.
Découpez chaque étage en croix puis en X pour obtenir 8 parts par étage.
Superposez les étages découpés pour reconstituer votre pain surprise.

Il ne vous reste plus qu’à servir votre pain surprise le plus rapidement possible pour ne pas qu’il sèche !

Les conseils en plus :

Vous pourrez peut-être trouver chez votre boulanger des pains « maisons » natures à garnir pour réaliser votre pain surprise. Renseignez-vous, votre plat n’en sera que meilleur !

Pour rendre votre pain surprise encore plus festif, n’hésitez pas à agrémenter chaque étage de votre petite touche personnelle : un peu de pistaches concassées, quelques morceaux de figues ou bien des copeaux de truffes.

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